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Kaffee und Kaffeehaus: Eine Geschichte des Kaffees: Die Geschichte des Kaffees insel taschenbuch

eBook Cover für  Kaffee und Kaffeehaus Eine Geschichte des Kaffees Die Geschichte des Kaffees insel taschenbuch

Author: Ulla Heise

ISBN/ASIN: 3458344950

Pages: 294

Language: Deutsch

Publisher: Insel Verlag; Auflage: 2 (28. Januar 2002)

Category: Ratgeber

Tag: Rezepte



Gepostet am 2010-12-24. AddThis Social Bookmark Button

Description



Als die Jemeniten vor 500 Jahren genüßlich einen braunen Trank schlürften, ahnten sie nicht, welcher Beliebtheit sich dieser einst erfreuen würde. Heiß begehrt im Osmanischen Reich, weckte der Kaffee bald auch das Interesse europäischer Reisender. Und was den Janitscharen nicht gelang, das schafften die brauen Bohnen ganz ohne Mühe: Innerhalb weniger Jahrzehnte eroberten sie das gesamte Abendland, später dazu auch noch die Neue Welt...
Wie es kam, wie es war, wie es ist mit Kaffee und Kaffeehaus - all das erzählt Ulla Heise humorvoll in dieser reich illustrierten Kulturgeschichte.

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